Cupcake Vanila dari Awal
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 24 Porsi
- $10
Cupcake Vanila dari Awal
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 24 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 🌾 2 ½ cangkir tepung serbaguna
- 3 ½ sendok teh baking powder
- 🧂 1 sendok teh garam
Bahan Basah
- 🥛 1 ¼ cangkir susu
- 🥚 3 butir telur besar
- 🌿 1 sendok teh ekstrak vanila
Lemak & Pemanis
- 🍚 1 ½ cangkir gula putih
- 🧈 ⅓ cangkir mentega tanpa garam
- ¼ cangkir shortening rasa mentega
LANGKAH
Panaskan oven hingga 325 derajat F (165 derajat C). Lapisi dua loyang muffin berisi 12 cangkir dengan kertas liner.
Ayak tepung, baking powder, dan garam bersama-sama dalam mangkuk. Kocok susu, telur, dan vanila bersama-sama dalam mangkuk terpisah.
Kocok gula, mentega, dan shortening bersama-sama dalam mangkuk pencampur besar dengan mixer elektrik hingga lembut. Masukkan campuran tepung. Tambahkan campuran susu dan kocok pada kecepatan rendah selama 30 detik. Tingkatkan kecepatan menjadi tinggi dan kocok hingga halus, sekitar 2 menit. Isi cangkir muffin yang sudah disiapkan 1/2 penuh dengan adonan.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai bagian atasnya kembali saat ditekan ringan, sekitar 20 menit. Dinginkan di dalam loyang selama 5 menit, lalu pindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
154
Kalori
- 3gProtein
- 23gKarbohidrat
- 6gLemak
💡 Tips
Untuk cupcake yang lebih lembap, jangan terlalu matang. Angkat mereka segera setelah bagian atasnya kembali saat ditekan ringan.Biarkan cupcake dingin sepenuhnya sebelum diolesi frosting agar hasil terbaik.Anda bisa menggunakan resep dasar ini dengan ekstrak atau pewarna makanan yang berbeda untuk variasi.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.