Panaskan wajan antilengket besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan daging sapi dan bawang bombay, masak sambil dihancurkan dengan sendok hingga daging berwarna cokelat dan bawang telah melunak.

Bumbui dengan garam, merica, bubuk bawang putih, jinten, dan bubuk cabai lalu aduk rata. Tambahkan tomat dan air, masak sambil terus diaduk dan kerok bagian-bagian yang melekat di dasar wajan.

Aduk kacang-kacangan dan angkat dari api.

Tuangkan setengah campuran daging ke dalam slow cooker. Tambahkan kentang dan jalapeno. Sebarkan sup bawang di atas kentang dan paprika, dan tutupi dengan sisa campuran daging.

Tutup dan masak pada suhu Tinggi selama 3 jam, atau Rendah selama 5 jam.

Buka penutup, tambahkan keju di atasnya, dan masak pada suhu Tinggi selama 15 menit.