env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ultimate Banana Muffins

Biaya $7, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porsi
  • $7

BAHAN-BAHAN

  • Campuran Kering

    • 1 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh baking soda
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 1 sejumput pala bubuk

  • Campuran Basah

    • 🍌 3 buah pisang (matang atau sangat matang bekerja dengan baik)
    • ½ cangkir gula putih
    • 🧈 ⅓ cangkir mentega, dilelehkan
    • ¼ cangkir gula merah yang dikemas ringan
    • 🥚 1 butir telur besar
    • 1 sendok teh ekstrak vanila

  • Opsional

    • ¼ cangkir kacang kenanga cincang (Opsional)

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang muffin.

2

Ayak tepung, baking powder, baking soda, kayu manis, garam, dan pala bersama-sama dalam mangkuk kecil.

3

Haluskan pisang dalam mangkuk besar. Campur gula putih, mentega leleh, gula merah, telur, dan ekstrak vanila. Masukkan campuran tepung sampai baru tercampur rata. Aduk kacang kenanga ke dalam adonan.

4

Bagi adonan secara merata di antara cetakan muffin yang sudah disiapkan.

5

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 20 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

196

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 31g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan pisangnya sangat matang untuk muffin yang lebih manis dan beraroma.Jangan terlalu banyak mencampur adonan agar muffin tidak padat.Biarkan muffin dingin di dalam cetakan selama 5 menit sebelum memindahkannya ke rak untuk pengeluaran yang lebih mudah.Simpan muffin dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.