Burger Kalkun
Biaya $8, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $8
Burger Kalkun
Biaya $8, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 450 gram daging kalkun giling
- 🧅 2 bawang bombay ukuran sedang
- 🍋 3 sendok makan jus lemon
- 1/4 sendok teh saus Worcestershire
- 1/4 sendok teh peterseli kering
LANGKAH
Cuci tangan dengan sabun dan air.
Campurkan bawang bombay, kalkun, jus lemon, saus Worcestershire, dan peterseli. Aduk rata.
Bentuk adonan menjadi empat patty.
Goreng di wajan dengan api sedang atau panggang hingga suhu internal mencapai 74°C.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
224
Kalori
- 20gProtein
- 6gKarbohidrat
- 14gLemak
💡 Tips
Sajikan dengan roti burger gandum utuh, selada segar, irisan tomat, dan bawang untuk tambahan serat dan nutrisi.Pastikan ukuran patty sama agar matangnya merata.Gunakan termometer daging untuk memastikan burger telah mencapai suhu internal 74°C.Buatlah patty ekstra dan bekukan untuk makanan cepat di masa mendatang.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.