Sosis Sarapan Kalkun

Name: Sosis Sarapan Kalkun
Total time: 15 min
Yield: 8 Porsi
Ingredients: 2 pon daging kalkun cincang; 🍬 1 sendok makan gula merah; 🧂 2 sendok teh garam kosher; 1 ½ sendok teh lada hitam bubuk; 1 ½ sendok teh daun sage bubuk; 1 ½ sendok teh timi bubuk; ½ sendok teh marjoram kering; ½ sendok teh serpihan cabai merah

Biaya $10, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

15 Min
8 Porsi
$10

Sosis Sarapan Kalkun

Biaya $10, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

15 Min
8 Porsi
$10

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 2 pon daging kalkun cincang
- 🍬 1 sendok makan gula merah
- 🧂 2 sendok teh garam kosher
- 1 ½ sendok teh lada hitam bubuk
- 1 ½ sendok teh daun sage bubuk
- 1 ½ sendok teh timi bubuk
- ½ sendok teh marjoram kering
- ½ sendok teh serpihan cabai merah

LANGKAH

Campurkan kalkun, gula merah, garam, lada hitam, sage, timi, marjoram, dan serpihan cabai merah dalam mangkuk hingga tercampur rata. Bentuk campuran menjadi patty.

Dengan bekerja dalam beberapa batch, goreng patty dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi hingga berwarna cokelat keemasan dan tidak lagi berwarna merah muda di tengahnya, sekitar 6 hingga 8 menit. Pastikan suhu internal mencapai 165°F (74°C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

176

Kalori

23g
Protein
2g
Karbohidrat
9g
Lemak

💡 Tips

Sosis ini bisa disimpan dengan baik dalam freezer. Siapkan dalam jumlah banyak dan simpan untuk kemudahan pemanasan ulang.Jika Anda lebih suka ayam atau babi, ganti daging kalkun dengan ayam cincang atau daging babi cincang.Eksperimen dengan bumbu tambahan seperti paprika asap atau bubuk bawang putih untuk variasi rasa yang lebih beragam.Gunakan termometer makanan untuk memastikan patty mencapai suhu 165°F (74°C) demi konsumsi yang aman.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.