env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Steak Tuna

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🐟 1 kaleng tuna ukuran standar
    • 🧅 1/2 bawang bombay, cincang halus
    • 🥕 1 wortel, cincang halus
    • 🥚 1 butir telur
  • Bumbu

    • 🧂 2/3 sdt garam
  • Bahan Pengikat

    • 1/4 cangkir campuran adonan

LANGKAH

1

Siapkan semua bahan dengan mencincang halus bawang bombay dan wortel.

2

Tiriskan tuna kalengan dan campur dengan telur, sayuran cincang, dan garam.

3

Tambahkan campuran adonan secara bertahap untuk membuat konsistensi yang kental.

4

Bentuk campuran menjadi patty dengan tangan, pastikan mereka padat agar tidak hancur saat dimasak.

5

Panaskan minyak di wajan dengan api sedang-rendah dan masak patty sampai satu sisinya kokoh.

6

Balik patty dan masak sisi lainnya hingga berwarna cokelat keemasan.

7

Sajikan dengan saus tonkatsu beli jadi dan hiasi dengan seledri atau sayuran lainnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

250

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 15g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan sayuran segar untuk rasa dan nutrisi yang lebih baik.Jika Anda tidak memiliki campuran adonan, gantilah dengan tepung atau campuran tempura.Pastikan patty padat untuk mencegah hancur saat dimasak.Padukan dengan salad segar atau sayuran kukus untuk hidangan seimbang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.