env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Sate Tteok dengan Saus Pedas Manis

Biaya $10, simpan $5

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 20-25 buah kue beras
    • 🧅 1/2 buah bawang bombay, cincang
    • 1 buah paprika, cincang
    • 🧀 1 lembar keju cheddar
    • 🧀 1/2 cangkir keju mozzarella
    • 2 sdm mayones

  • Bumbu

    • 1 sdm gochujang
    • 3 sdm saus tomat
    • 1 sdm kecap asin
    • 🍬 1 sdm gula

LANGKAH

1

Cincang bawang bombay dan paprika menjadi potongan kecil.

2

Di dalam wajan, campurkan gochujang, saus tomat, kecap asin, dan gula dengan bawang bombay dan paprika yang telah dicincang. Masak di atas api sedang hingga saus mengental.

3

Goreng ringan kue beras dengan minyak hingga sedikit renyah. Jika kue beras terlalu keras, rebus sebentar dalam air panas sebelum digoreng.

4

Letakkan kue beras yang sudah dimasak di atas piring dan tuangkan saus yang telah disiapkan di atasnya.

5

Tuangkan mayones di atas lapisan saus. Langkah ini opsional.

6

Tambahkan keju cheddar dan mozzarella. Tambahkan 3-5 sdm air di sekitar wajan untuk mencegah gosong dan membantu melelehkan keju.

7

Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga keju meleleh. Sebagai alternatif, gunakan oven atau microwave untuk melelehkan keju.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

450

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 60g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Rebus kue beras jika terlalu keras sebelum digoreng.Tambahkan air ke wajan untuk mencegah gosong dan memastikan keju meleleh merata.Anda dapat menggunakan oven atau microwave untuk melelehkan keju dengan lebih cepat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.