Salad Tomat Mentimun dengan Mint
Biaya $6.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porsi
- $6.5
Salad Tomat Mentimun dengan Mint
Biaya $6.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porsi
- $6.5
BAHAN-BAHAN
Dressing
- ⅓ cangkir cuka anggur merah
- 1 sendok makan gula putih
- 🧂 1 sendok teh garam
Salad
- 🥒 2 mentimun besar, dikupas, dibuang bijinya, dan dipotong menjadi irisan setebal 1/2 inci
- 🍅 3 tomat besar, dibuang bijinya dan dicincang
- 🧅 ⅔ cangkir bawang merah cincang
- ½ cangkir daun mint segar cincang
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 🧂 Garam dan lada secukupnya
LANGKAH
Dalam mangkuk besar, campurkan cuka anggur merah, gula, dan garam. Masukkan mentimun, dan rendam selama 1 jam, aduk sesekali.
Aduk perlahan tomat, bawang merah, mint, dan minyak zaitun dengan mentimun yang telah direndam. Bumbui dengan garam dan lada secukupnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
88
Kalori
- 2gProtein
- 11gKarbohidrat
- 5gLemak
💡 Tips
Hidangan ini cocok dipadukan dengan daging panggang seperti daging flank steak atau ayam.Untuk rasa yang lebih kuat, biarkan salad meresap di lemari es selama satu jam tambahan sebelum disajikan.Untuk menghemat waktu, Anda bisa menyiapkan sayuran terlebih dahulu dan menyimpannya secara terpisah dalam wadah kedap udara.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.