Bruschetta Tomat dan Ricotta Salata
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 14 Porsi
- $10
Bruschetta Tomat dan Ricotta Salata
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 14 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Roti
- 🍞 1 loaf roti Italia, dipotong menjadi irisan diagonal 1/2 inci
Sayuran
- 🍅 6 buah tomat sedang, dibuang bijinya dan dipotong menjadi potongan 1/2 inci
- 🧅 1 sendok makan bawang merah cincang halus
- 1 sendok makan daun basil segar cincang
Keju
- 1 (4 ons) bungkus ricotta salata, dipotong menjadi potongan 1/2 inci
Bumbu
- 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 2 sendok makan cuka balsamic
Rempah-rempah
- 🧄 6 siung bawang putih, dibelah dua
- 🧂 ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk
LANGKAH
Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C). Letakkan irisan roti di atas loyang.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai kecokelatan, sekitar 5 menit. Gosok satu sisi roti dengan bawang putih yang telah dipotong.
Aduk tomat, ricotta salata, minyak zaitun, cuka, bawang merah, basil, garam, dan merica bersama-sama dalam mangkuk. Bagikan secara merata di atas roti.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
182
Kalori
- 6gProtein
- 27gKarbohidrat
- 5gLemak
💡 Tips
Untuk tekstur renyah ekstra, panggang irisan roti sedikit lebih lama jika diinginkan.Anda bisa menambahkan aliran madu untuk sentuhan rasa manis.Siapkan topping terlebih dahulu agar perakitan lebih cepat saat disajikan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.