env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tumis Tomat dan Wortel dengan Sosis dan Daging Sapi

Biaya $8.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🥩 150g daging sapi cincang
    • 1 sosis, diiris

  • Sayuran

    • 🥕 1 wortel besar, diiris tipis
    • 🍅 2 tomat sedang, diiris

  • Bumbu

    • 2 sdm minyak zaitun
    • 1 sdt kecap asin
    • 1 sdt bubuk bawang putih
    • 1 sdt gula pasir
    • 🧂 1/2 sdt garam

LANGKAH

1

Panaskan minyak zaitun di wajan dengan api sedang.

2

Tambahkan irisan sosis dan tumis selama 2 menit atau hingga agak renyah. Angkat dan sisihkan.

3

Masukkan daging sapi cincang ke dalam wajan dan masak selama 5 menit sambil dipotong-potong kecil.

4

Tambahkan wortel dan tumis selama 3 menit hingga agak empuk.

5

Tambahkan tomat iris, kecap asin, bubuk bawang putih, gula, dan garam. Aduk rata dan masak selama 3 menit lagi.

6

Masukkan kembali sosis yang sudah dimasak ke dalam wajan dan aduk selama 1–2 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

300

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 12g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, tambahkan cabai bubuk untuk sensasi pedas.Hindari memasak sayuran terlalu lama agar tetap renyah.Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi kukus atau mie.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.