env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Semur Daging dengan Tomat dan Wortel

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 500 gram potongan daging sapi
    • 2 wortel
    • 🍅 3 tomat

  • Bumbu

    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh lada hitam
    • 1 sendok makan saus kedelai
    • 1 sendok teh gula
    • 1 sendok makan minyak sayur

LANGKAH

1

Potong daging sapi menjadi bagian-bagian kecil dan rebus sebentar, lalu sisihkan.

2

Potong wortel menjadi irisan, kupas tomat lalu potong menjadi potongan kecil.

3

Tambahkan minyak sayur ke dalam wajan dan tumis daging sapi hingga berubah warna.

4

Masukkan wortel dan tomat, tumis selama 3 menit.

5

Tambahkan saus kedelai, garam, gula, dan lada hitam untuk bumbu.

6

Tuangkan air secukupnya, lalu masak dengan api kecil selama 45 menit hingga daging empuk.

7

Setelah matang, sajikan di piring dan nikmati.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

350

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 15g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Pilih tomat yang sudah matang untuk menghasilkan kuah yang lebih asam dan manis kaya rasa.Waktu memasak bisa disesuaikan, pastikan daging sapi empuk sebelum disajikan.Anda dapat menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu, daging sapi yang dibekukan lebih mudah disimpan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.