env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Muffin Blueberry Yang Luar Biasa

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 ½ cangkir tepung serbaguna
    • ¾ cangkir gula putih
    • 2 sendok teh baking powder
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • ⅓ cangkir minyak sayur
    • 🥚 1 butir telur besar
    • 🥛 ⅓ cangkir susu, atau lebih sesuai kebutuhan

  • Buah

    • 1 cangkir blueberry segar

  • Taburan Crumb

    • ½ cangkir gula putih
    • ⅓ cangkir tepung serbaguna
    • 🧈 ¼ cangkir mentega, dipotong dadu
    • 🟤 1 ½ sendok teh kayu manis bubuk

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400°F (200°C). Olesi 8 cetakan muffin dengan minyak atau lapisi dengan kertas pembungkus.

2

Aduk tepung, gula, baking powder, dan garam bersama-sama dalam mangkuk besar.

3

Tuangkan minyak ke dalam cangkir takaran cair kecil. Tambahkan telur dan cukup susu untuk mencapai tanda 1 cangkir; aduk hingga tercampur.

4

Tuang campuran basah ke dalam campuran kering dan aduk hanya sampai adonan tercampur. Masukkan blueberry; sisihkan adonan.

5

Untuk taburan crumb, campurkan gula, tepung, mentega, dan kayu manis dalam mangkuk kecil. Aduk dengan garpu hingga bergerindil.

6

Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah disiapkan, isi sampai penuh. Taburi dengan topping crumb.

7

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah muffin keluar bersih, sekitar 20 hingga 25 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

381

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 57g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Lipatgandakan resep ini untuk muffin ekstra!Gunakan blueberry beku jika yang segar tidak tersedia; jangan mencairkannya sebelum dicampur ke dalam adonan.Untuk membuat taburan crumb lebih renyah, dinginkan mentega sebelum dipotong dadu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.