Salad Green Goddess TikTok
Biaya $10, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porsi
- $10
Salad Green Goddess TikTok
Biaya $10, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🥬 4 cangkir kubis hijau cincang halus
- 🥒 3 mentimun mini, dicincang
- 5 daun bawang, dipotong dan diiris
- 🧄 2 siung bawang putih, dikupas
- 1 butir shallot, dikupas
- 1 cangkir daun basil segar
- 1 cangkir bayam bayi
Bumbu dan Topping
- 🍋 1/4 cangkir jus lemon
- 1/4 cangkir kucai
- 1/4 cangkir minyak zaitun extra virgin
- 2 sendok makan cuka beras
- 2 sendok makan ragi nutrisi
- Garam secukupnya
- Merica hitam segar secukupnya
Kacang-kacangan
- 1/4 cangkir kacang-kacangan (walnut, mete, almond, dll.)
LANGKAH
Masukkan kubis, mentimun, dan daun bawang ke dalam mangkuk besar. Sisihkan.
Tambahkan bawang putih, shallot, jus lemon, kucai, minyak zaitun, cuka beras, kacang-kacangan, basil, bayam, dan ragi nutrisi ke dalam mangkuk food processor. Blender hingga halus, sesekali keruk sisi-sisinya, sekitar 60 detik.
Tuangkan saus di atas campuran kubis dan aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
56
Kalori
- 3gProtein
- 7gKarbohidrat
- 3gLemak
💡 Tips
Gunakan food processor untuk memarut dan mencincang kubis jika kemampuan memotong Anda kurang memadai.Campurkan satu batch saus tambahan untuk digunakan pada sayuran panggang, ikan, atau bahkan sebagai saus untuk pizza.Untuk tekstur lebih, Anda bisa menyangrai kacang-kacangan sebelum menambahkannya ke dalam saus.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.