env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Crumble Berry Terbaik

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Crumble

    • 🌾 2 cangkir tepung serbaguna
    • 🍚 ¾ cangkir gula pasir
    • ¾ sendok teh baking powder
    • 🧂 ¼ sendok teh garam halus
    • 🧈 ¾ cangkir mentega beku tanpa garam
    • 🥚 2 kuning telur besar
    • 1 ½ sendok teh ekstrak vanila
    • 1 sendok teh cuka sari apel

  • Isian

    • 1 cangkir blueberry
    • 🍓 1 cangkir raspberry
    • 1 cangkir blackberry
    • 🍚 ⅓ cangkir gula pasir
    • 2 sendok teh maizena
    • 2 sendok teh jus lemon segar
    • 1 sendok teh kulit lemon
    • 1 sejumput merica cayenne

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375°F (190°C).

2

Campurkan tepung, gula, baking powder, dan garam dalam mangkuk dan aduk rata. Parut mentega beku ke dalam campuran, aduk sesekali untuk melapisi.

3

Aduk kuning telur dan ekstrak vanila menggunakan garpu hingga terserap. Campurkan cuka sari apel dan gunakan tangan Anda untuk membentuk gumpalan.

4

Dalam mangkuk terpisah, campurkan blueberry, raspberry, dan blackberry dengan gula, maizena, jus lemon, kulit lemon, dan merica cayenne.

5

Letakkan setengah dari campuran crumble di loyang panggang dan tekan dengan cangkir datar. Tambahkan isian berry di atasnya, lalu taburkan sisa campuran crumble di atas berry.

6

Panggang hingga bagian atas berwarna cokelat dan isian mendidih, sekitar 40-45 menit.

7

Biarkan dingin hingga suhu ruangan selama sekitar 30 menit sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

416

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 58g
    Karbohidrat
  • 19g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan satu sendok es krim vanila untuk pengalaman pencuci mulut yang lebih baik.Gunakan buah beri segar alih-alih yang beku untuk isian yang lebih berair.Untuk tekstur renyah tambahan, tambahkan beberapa kacang cincang ke topping crumble.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.