
Brownies Terlezat Sepanjang Masa
Biaya $8.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 9 Porsi
- $8.5
Brownies Terlezat Sepanjang Masa
Biaya $8.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 9 Porsi
- $8.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Basah
- 🧈 3/4 cangkir mentega tanpa garam
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1 kaleng (14 ons) susu kental manis
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Bahan Kering
- 2/3 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 cangkir bubuk kakao proses Belanda
- 🧂 1 sendok teh garam kosher
Cokelat
- 1 1⁄3 cangkir cokelat chip hitam, dibagi
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350°F dan letakkan rak di sepertiga bagian atas. Kumpulkan bahan-bahannya.
Lelehkan mentega dalam panci sedang di atas api sedang. Aduk gula sampai larut, sekitar 45 detik.
Angkat dari api dan aduk susu kental manis dan 1 cangkir cokelat chip sampai halus. Dinginkan selama 2 menit.
Siapkan loyang persegi berukuran 8 inci dengan semprotan masak dan kertas roti. Semprotkan kertas roti dengan semprotan masak ringan.
Kocok telur pertama ke dalam campuran cokelat untuk memperbaiki temperatur selama 20 detik. Ulangi dengan telur kedua. Campurkan ekstrak vanila.
Tambahkan tepung, bubuk kakao, dan garam kosher ke dalam adonan cokelat. Lipat 1/3 cangkir sisa cokelat chip.
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan letakkan di rak bagian atas oven.
Panggang selama 40 hingga 45 menit. Secara opsional taburi garam laut bertekstur setelah 30 menit.
Dinginkan di loyang di atas rak kawat selama 1 jam. Angkat brownies menggunakan kertas roti yang menjulur keluar, potong menjadi 9 bagian, dan sajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
574
Kalori
- 9gProtein
- 69gKarbohidrat
- 30gLemak
💡 Tips
Pastikan telur dimasukkan satu per satu untuk mencegah penggorengan.Taburi garam laut bertekstur untuk peningkatan rasa.Simpan sisa brownies dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga 3 hari.Sajikan dengan satu sendok es krim vanila untuk hidangan penutup yang istimewa.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.