env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kacang Panggang Slow Cooker Terbaik

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 720 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Beans

    • 1 (16 ons) paket kacang navy kering
    • 4 cangkir air, atau lebih jika diperlukan

  • Bumbu dan Pemanis

    • ½ cangkir molase
    • 2 sendok makan gula merah
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • ¾ sendok teh mustard kering
    • ⅛ sendok teh lada hitam bubuk

  • Daging dan Sayuran

    • ¼ pon daging asin, diiris tipis
    • 🧅 1 bawang bombay, diiris

LANGKAH

1

Letakkan kacang navy ke dalam wadah besar dan tutup dengan beberapa inci air dingin. Biarkan selama 8 jam atau semalaman. Tiriskan dan pindahkan kacang ke panci, tambahkan cukup air untuk menutupinya.

2

Didihkan air, kecilkan api, tutup panci, dan didihkan hingga kacang sedikit empuk, sekitar 1 jam.

3

Campur 4 cangkir air, molase, gula merah, garam, mustard, dan lada dalam mangkuk hingga halus.

4

Campur kacang, daging asin, dan bawang dalam slow cooker. Tambahkan campuran molase, dan tambahkan lebih banyak air untuk menutupi kacang jika perlu. Aduk rata.

5

Masak dengan api rendah di slow cooker selama 8 hingga 10 jam, hingga kacang empuk dan terasa matang sepenuhnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

374

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 54g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Merendam kacang semalaman memperbaiki teksturnya dan mengurangi waktu memasak.Daging asin bisa diganti dengan bacon untuk rasa yang lebih asap.Sajikan dengan roti renyah atau di atas nasi untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.Sisa makanan bisa disimpan di lemari es hingga 5 hari atau dibekukan untuk penyimpanan lebih lama.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.