
Tips Daging Sapi Terbaik Tanpa Jamur
Biaya $25, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Porsi
- $25
Tips Daging Sapi Terbaik Tanpa Jamur
Biaya $25, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Porsi
- $25
BAHAN-BAHAN
Daging
- 2 pon tenderloin sapi, dibersihkan dan dipotong menjadi potongan
Sayuran
- 1 paprika hijau, diiris tipis
- 🧅 1 bawang kecil, diiris tipis
Bumbu dan Perasa
- 1 sendok teh bumbu steak
- garam dan merica hitam secukupnya
- 1 daun salam
Cairan dan Bumbu Kental
- 8 ons cairan kaldu sapi
- 5 tetes saus Worcestershire
Lainnya
- 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus, atau sesuai selera
- 1 (.75 ons) bungkus campuran saus coklat kering
Minyak
- 1 sendok makan minyak zaitun
LANGKAH
Panaskan minyak dalam panci Belanda di atas api tinggi. Tambahkan daging sapi, paprika hijau, bawang, bumbu steak, garam, dan merica hitam; masak dan aduk hingga daging sapi berwarna cokelat dan hampir matang, sekitar 15 hingga 20 menit. Jangan tiriskan daging sapi.
Kurangi panas ke sedang. Tambahkan kaldu sapi, bawang putih, saus Worcestershire, dan daun salam ke dalam campuran daging sapi; lanjutkan memasak hingga cairan mengental dan daging sapi matang sepenuhnya, sekitar 15 menit.
Kurangi panas ke rendah. Aduk campuran saus. Masak, tutup panci, hingga saus mengental dan daging sapi empuk, sekitar 10 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
353
Kalori
- 24gProtein
- 5gKarbohidrat
- 26gLemak
💡 Tips
Sajikan tips daging sapi ini dengan kentang tumbuk atau kentang panggang untuk hidangan yang mengenyangkan.Pertimbangkan untuk menambahkan sayuran lain seperti wortel atau kacang polong untuk rasa dan nutrisi tambahan.Untuk kekayaan tambahan, ganti sebagian kaldu sapi dengan anggur merah.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.