env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Puding Beras Hitam Lengket Thailand

Biaya $6, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 4 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Dasar Puding Beras

    • 💧 3 ½ cangkir air
    • 1 cangkir beras hitam
    • 🧂 ¾ sendok teh garam
    • 🥛 1 cangkir santan tanpa pemanis
    • cupcakes ½ cangkir gula putih

LANGKAH

1

Campurkan air, beras hitam, dan garam dalam panci; didihkan. Kecilkan api; tutup dan kecilkan selama 40 menit.

2

Aduk santan dan gula; didihkan. Kecilkan api; masak tanpa penutup hingga nasi mencapai konsistensi lengket, sekitar 30 menit.

3

Dinginkan campuran. Aduk dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

375

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 62g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Topping puding dengan es krim kelapa untuk rasa tambahan.Pastikan terus diaduk menjelang akhir untuk mendapatkan konsistensi lengket yang sempurna.Hidangan ini bisa disimpan di lemari es hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.