env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bola Ayam Thailand

Biaya $10, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 2 pon ayam giling

  • Breadcrumbs & Flour

    • 1 cangkir remah roti kering

  • Herbs & Seasoning

    • 🧅 4 daun bawang hijau, diiris
    • 1 sendok makan biji ketumbar bubuk
    • 1 cangkir ketumbar segar cincang

  • Sauces

    • ¼ cangkir saus cabai manis

  • Citrus

    • 2 sendok makan jus lemon segar

  • Cooking Oil

    • minyak untuk menggoreng

LANGKAH

1

Dalam mangkuk besar, campurkan ayam dan remah roti. Bumbui dengan daun bawang, ketumbar bubuk, ketumbar, saus cabai, dan jus lemon; aduk rata.

2

Menggunakan tangan yang basah, bentuk campuran menjadi bola-bola berukuran sama yang cukup kecil untuk dimakan dengan tangan atau cukup besar untuk digunakan sebagai burger.

3

Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang. Goreng bola ayam secara bertahap hingga berwarna cokelat keemasan merata di semua sisi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

313

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 15g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan wajan anti lengket untuk mengurangi pembersihan dan mencegah makanan menempel.Tangan yang basah membantu membentuk bola ayam dengan mudah tanpa menempel.Sajikan bakso ini dengan saus celup cabai manis untuk rasa ekstra.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.