env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ayam Teriyaki Cordon Bleu

Biaya $12.5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porsi
  • $12.5

BAHAN-BAHAN

  • Ayam

    • 🍗 4 paha ayam tanpa kulit, tanpa tulang yang besar

  • Saus dan Bumbu

    • 1 cangkir saus teriyaki
    • 1 sendok makan saus cabai berbasis tomat

  • Semprotan Masak

    • 🧈 4 porsi semprotan masak dengan rasa mentega

  • Produk Deli

    • 🍖 4 iris ham deli
    • 🧀 4 (1 ons) potongan keju mozzarella rendah lemak

  • Lain-lain

    • 4 tusuk gigi
    • 1 cangkir remah roti panko

LANGKAH

1

Letakkan paha ayam di antara dua lembar plastik berat dan pukul dengan sisi halus palu daging hingga ketebalan 1/2 inci.

2

Kocok bersama saus teriyaki dan saus cabai dalam mangkuk, tuangkan ke dalam kantong plastik yang dapat ditutup kembali, tambahkan ayam, lumuri dengan bumbu perendam, dan dinginkan selama 18 hingga 24 jam.

3

Panaskan oven hingga 350°F (175°C), dan semprotkan loyang pemanggangan ukuran 9x13 inci dengan semprotan masak rasa mentega.

4

Angkat ayam dari bumbu perendam, kocok untuk menghilangkan kelebihan, dan buang bumbu perendam. Letakkan ayam secara datar, lapisi dengan ham dan keju mozzarella, gulung dengan erat, dan amankan dengan tusuk gigi.

5

Semprotkan gulungan ayam dengan semprotan masak, lapisi dengan remah panko, dan letakkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Semprotkan lagi secara ringan.

6

Panggang gulungan ayam dalam oven yang sudah dipanaskan selama 35 hingga 40 menit, atau hingga termometer instan menunjukkan 165°F (74°C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

501

Kalori

  • 43g
    Protein
  • 32g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

💡 Tips

Marinasi ayam semalaman untuk rasa yang lebih kuat.Gunakan termometer daging untuk memastikan ayam matang sepenuhnya.Sajikan dengan salad renyah dan roti Prancis hangat untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.