Tarek's Irish Stout Fondue
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porsi
- $12
Tarek's Irish Stout Fondue
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Keju
- 🧀 1 ⅛ cangkir keju Cheddar putih extra-sharp parut
- 🧀 1 ⅛ cangkir keju Swiss parut
- 🧀 2 sendok makan keju Parmesan segar parut
Agen Pengental
- 1 ½ sendok makan tepung jagung
Dasar Cair
- 🍺 ½ (12 ons cairan) kaleng atau botol bir stout Irlandia (seperti Guinness®)
Saus dan Rasa
- 1 sendok makan saus steak
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 🧄 1 sendok teh bubuk bawang putih
- ½ sendok teh saus cabai panas (seperti Cholula®)
- ¼ sendok teh mustard kering bubuk
- Merica hitam segar secukupnya
LANGKAH
Campurkan keju Cheddar putih, keju Swiss, keju Parmesan, dan tepung jagung dalam mangkuk; sisihkan.
Aduk bir stout Irlandia, saus steak, saus Worcestershire, bubuk bawang putih, saus cabai panas, dan bubuk mustard dalam panci fondue; atur panas di bawah panci fondue ke sedang.
Aduk campuran keju, 1/2 cangkir sekaligus, ke dalam campuran bir stout dalam panci fondue sampai keju benar-benar meleleh dan fondue menjadi kental dan halus. Jangan biarkan fondue mendidih.
Bumbui dengan merica hitam secukupnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
223
Kalori
- 15gProtein
- 4gKarbohidrat
- 16gLemak
💡 Tips
Sajikan dengan berbagai pilihan celupan seperti roti, sayuran, dan daging untuk hidangan yang ramah pesta.Jangan biarkan fondue mendidih karena ini dapat mengubah teksturnya.Jika ingin rasa yang lebih kuat, gunakan keju tua.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.