
Puding Beras Tapioka
Biaya $10, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Porsi
- $10
Puding Beras Tapioka
Biaya $10, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Biji-bijian
- ½ cangkir mutiara tapioka kecil
- 1 cangkir nasi putih matang
Produk Susu
- 🥛 5 cangkir susu
Bahan Kue
- ¾ cangkir gula pasir putih
- 🧂 ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh pala bubuk
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
Protein
- 🥚 3 telur, dikocok
Buah-buahan
- ½ cangkir kismis emas
Penguat Rasa
- 1 sendok teh ekstrak vanila
LANGKAH
Rendam mutiara tapioka dalam susu semalaman di lemari es.
Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Campurkan tapioka, susu, dan nasi dalam panci besar di atas api sedang. Aduk telur, gula, garam, kayu manis, dan pala.
Masak di atas api sedang, aduk terus selama 15 menit tanpa mendidih. Tuangkan ke dalam loyang berukuran 9x13 inci dan aduk kismis. Tutup dengan aluminium foil.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40 menit tetapi aduk vanila setelah 20 menit.
Dinginkan hingga suhu ruangan, lalu dinginkan di lemari es hingga dingin.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
180
Kalori
- 6gProtein
- 32gKarbohidrat
- 3gLemak
💡 Tips
Pastikan Anda merendam mutiara tapioka semalaman—langkah ini penting untuk mencapai tekstur puding yang lembut.Sajikan dengan krim kocok untuk presentasi yang elegan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.