Pesto Chard Swiss dan Kacang Pecan
Biaya $8.5, simpan $14
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 10 Porsi
- $8.5
Pesto Chard Swiss dan Kacang Pecan
Biaya $8.5, simpan $14
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 10 Porsi
- $8.5
BAHAN-BAHAN
Minyak
- ½ cangkir minyak zaitun, dibagi
Sayuran
- 10 lembar chard Swiss, dicincang
- 🧄 4 siung bawang putih, dicincang
- 1 cangkir daun kemangi
Kacang-kacangan
- 1 cangkir kacang pecan
Bumbu
- 🧂 ½ sendok teh garam laut
- 1 sendok makan jus lemon
- 🧂 Garam secukupnya
- Merica hitam bubuk secukupnya
Produk Susu
- 1 (3 ons) paket keju Parmesan parut
LANGKAH
Panaskan 2 sendok teh minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang; masak dan aduk chard Swiss dan bawang putih dalam minyak panas hingga daun chard layu, 3 hingga 5 menit. Angkat dari api dan biarkan dingin.
Proses kemangi, kacang pecan, garam laut, keju Parmesan, dan sisa minyak zaitun dalam food processor hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan campuran chard Swiss dan jus lemon ke dalam food processor; lanjutkan memproses hingga campuran halus. Bumbui dengan garam dan merica.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
228
Kalori
- 5gProtein
- 4gKarbohidrat
- 22gLemak
💡 Tips
Gunakan kemangi segar untuk meningkatkan rasa pesto.Pesto ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga satu minggu.Pertimbangkan untuk mengganti kacang pecan dengan walnut atau kacang pinus sesuai ketersediaan dan preferensi.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.