Salad Bayam Gochujang Manis

Name: Salad Bayam Gochujang Manis
Total time: 15 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 🥬 300g bayam; 1.5 sdm gochujang jelai; 🧄 1/3 sdm bawang putih cincang; 🧂 2 cubitan garam; 🌰 1/3 sdm biji wijen; 1/3 sdm minyak wijen

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

15 Min
4 Porsi
$5

Salad Bayam Gochujang Manis

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

15 Min
4 Porsi
$5

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 🥬 300g bayam
Bumbu
- 1.5 sdm gochujang jelai
- 🧄 1/3 sdm bawang putih cincang
- 🧂 2 cubitan garam
- 🌰 1/3 sdm biji wijen
- 1/3 sdm minyak wijen

LANGKAH

Siapkan bayam dengan membersihkan dan memotongnya.

Rebus bayam dalam air mendidih dengan garam kasar.

Bilas bayam di bawah air dingin mengalir untuk mendinginkannya dan menghilangkan kelebihan garam.

Rendam bayam dalam air dingin selama 5 menit sebelum digunakan.

Campur gochujang jelai, bawang putih cincang, garam, biji wijen, dan minyak wijen untuk membuat saus.

Campurkan bayam dengan saus dan aduk hingga merata.

Sajikan salad segera atau dinginkan untuk rasa yang lebih enak.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

3g
Protein
10g
Karbohidrat
2g
Lemak

💡 Tips

Gunakan bayam segar untuk rasa dan tekstur terbaik.Gochujang jelai menambah rasa manis unik; gochujang biasa bisa digunakan sebagai pengganti.Hidangan ini cocok dipadukan dengan nasi atau sebagai pendamping daging panggang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.