env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Puding Ubi Jalar

Biaya $5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 1 cangkir ubi jalar matang, dihaluskan
    • 🍌 1/2 cangkir pisang, dihaluskan
    • 1 cangkir susu evaporasi bebas lemak

  • Pemanis & Perasa

    • 1/8 cangkir gula merah
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • 1 sendok makan gula

  • Agen Pengikat

    • 🥚 2 kuning telur, dikocok
    • 🧂 1/2 sendok teh garam

  • Alat Masak

    • 1 semprotan minyak anti lengket

  • Topping

    • 1/4 cangkir kismis
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Panaskan oven hingga 325 derajat F.

3

Dalam mangkuk sedang, aduk ubi jalar dan pisang bersama-sama.

4

Tambahkan susu, campur rata.

5

Tambahkan gula merah, kuning telur, dan garam, aduk hingga merata.

6

Semprotkan loyang dengan semprotan masak anti lengket. Pindahkan campuran ubi jalar ke dalam loyang.

7

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 35 menit.

8

Angkat dari oven.

9

Campurkan kismis, gula, dan kayu manis, taburkan di atas campuran ubi jalar.

10

Kembalikan ke dalam oven dan panggang selama 10 menit lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

130

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 2g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan ubi jalar segar untuk meningkatkan rasa.Susu evaporasi bebas lemak membuat hidangan lebih ringan sambil tetap creamy.Untuk variasi, ganti kismis dengan cranberry kering atau kacang cincang.Simpan sisa makanan di lemari es hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.