Nasi Kari Ubi Jalar Brokoli
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 Porsi
- $15
Nasi Kari Ubi Jalar Brokoli
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 3 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🍠 480g ubi jalar, dipotong dadu
- 🧅 2 bawang bombay, dipotong dadu
- 🥕 200g wortel, dipotong dadu
- 🥒 1 zucchini, dipotong dadu
- 🥦 1 kepala brokoli, dicincang
Protein
- 🐟 85g tuna kalengan
Bumbu
- 220g blok kari
LANGKAH
Cuci dan potong semua sayuran menjadi ukuran gigitan.
Rebus brokoli sebentar dalam air mendidih.
Dalam wajan besar, masak sayuran dengan air hingga mereka melunak.
Tambahkan cukup air untuk menutupi sayuran dan didihkan.
Tambahkan blok kari dan aduk hingga kari mengental. Sajikan di atas nasi hangat dengan kimchi sebagai pelengkap.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
350
Kalori
- 15gProtein
- 50gKarbohidrat
- 5gLemak
💡 Tips
Gunakan sayuran segar untuk rasa dan nutrisi yang lebih baik.Blansir brokoli mencegah terlalu matang dan melestarikan nutrisi.Sajikan dengan nasi coklat untuk tambahan serat dan nutrisi.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.