Kupas dan iris bawang bombay menjadi cincin, dan cincang halus sisa bawang.

Cincang halus sayuran campur untuk menyembunyikannya dengan baik dalam hidangan.

Potong dadu dada ayam halus dan campur dengan sayuran.

Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan sejumput garam, dan aduk rata.

Panaskan wajan dengan minyak, letakkan cincin bawang di atas wajan, dan tuangkan campuran telur ke dalam setiap cincin.

Balik cincin bawang dengan lembut menggunakan dua spatula.