
Granola Manis dengan Kacang dan Biji
Biaya $12.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 36 Porsi
- $12.5
Granola Manis dengan Kacang dan Biji
Biaya $12.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 36 Porsi
- $12.5
BAHAN-BAHAN
Kacang-kacangan dan Biji-bijian
- 🌰 ¾ cangkir almond
- 🌰 ⅓ cangkir kenanga
- ⅓ cangkir biji bunga matahari tanpa garam
- ⅓ cangkir biji chia
- ⅓ cangkir biji rami bubuk
- ¼ cangkir biji wijen hitam
Biji-bijian dan Dedak
- 🥣 4 cangkir oat gulung
- ⅓ cangkir bibit gandum
- ¼ cangkir dedak oat
Buah-buahan Kering
- 🍑 1 cangkir aprikot kering yang dipotong
- 🍒 1 cangkir cranberry kering
Pemanis dan Selai
- 🍯 ½ cangkir madu
- 🍑 ⅓ cangkir selai aprikot
Lain-lain
- ½ cangkir minyak zaitun
- 2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1 ½ sendok teh ekstrak vanili
- 1 sendok teh pala bubuk
LANGKAH
Panaskan oven hingga 325 derajat F (165 derajat C).
Sebarkan almond dan kenanga di atas loyang bertepi. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai harum, sekitar 8 hingga 10 menit.
Pindahkan almond dan kenanga ke mangkuk besar. Tambahkan oat, aprikot, cranberry, madu, minyak zaitun, selai aprikot, bibit gandum, biji bunga matahari, biji chia, biji rami, dedak oat, biji wijen hitam, kayu manis, ekstrak vanili, dan pala. Aduk rata dengan tangan.
Alasi loyang dengan kertas roti. Sebarkan campuran granola secara merata.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit. Aduk campurannya; panggang selama 15 menit lagi. Aduk sekali lagi, lalu tekan campuran tersebut dengan kuat. Kembalikan ke oven selama 15 menit lagi.
Biarkan granola dingin dan kering setidaknya selama 2 jam. Remukkan dan pindahkan ke wadah kedap udara.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
143
Kalori
- 3gProtein
- 20gKarbohidrat
- 7gLemak
💡 Tips
Gunakan kacang mentah untuk hasil yang lebih padat nutrisi.Pastikan untuk mengaduk granola saat memanggang agar tidak gosong tidak merata.Simpan granola dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya hingga dua minggu.Sesuaikan campuran dengan kacang atau biji favorit Anda.Tambahkan sedikit garam untuk meningkatkan rasa manis alami.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.