env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Couscous Maroko Manis dan Gurih

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Kaldu

    • 2 cangkir kaldu sayuran

  • Mentega

    • 5 sendok makan mentega tawar

  • Buah-buahan

    • ⅓ cangkir kurma cincang
    • ⅓ cangkir buah aprikot kering cincang
    • ⅓ cangkir kismis emas

  • Biji-bijian

    • 2 cangkir couscous kering

  • Rempah-rempah

    • 3 sendok teh kayu manis bubuk

  • Kacang-kacangan

    • ½ cangkir almond iris, dipanggang

LANGKAH

1

Tuangkan kaldu sayuran ke dalam panci besar, dan didihkan. Tambahkan mentega, aprikot, kurma, dan kismis.

2

Didihkan selama 2 hingga 3 menit.

3

Angkat dari api, dan aduk couscous. Tutup, dan biarkan selama 5 menit.

4

Aduk kayu manis dan almond panggang, lalu sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

442

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 68g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Panggang almond terlebih dahulu untuk rasa dan tekstur renyah yang lebih baik.Buat resep ini ramah vegan dengan mengganti mentega dengan alternatif berbasis tanaman.Untuk tekstur tambahan, ganti couscous dengan couscous mutiara (couscous Israel).Simpan sisa couscous dalam wadah kedap udara di lemari es dan panaskan kembali sesuai kebutuhan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.