env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Sushi Panggang

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 24 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍄 1 ons jamur shiitake kering
    • 🍚 4 cangkir nasi jepang pendek yang sudah dimasak
    • 6 sendok makan aji nori furikake (topping rumput laut dan wijen untuk nasi yang dibumbui)
    • 🦀 1 (8 ons) bungkus daging kepiting imitasi, disuwir-suwir
    • 🥪 ½ cangkir mayones
    • ½ cangkir krim asam
    • 1 ons tobiko (telur ikan terbang) (Opsional)
    • 1 kamaboko (kue ikan Jepang), diiris bentuk korek api

  • Pembungkus

    • 🟩 12 (2 ons) bungkus rumput laut Korea berbumbu

  • Bahan Masak Esensial

    • Semprotan masak

LANGKAH

1

Rendam jamur shiitake dalam air panas hingga lembut, sekitar 5 hingga 10 menit.

2

Atur rak oven sekitar 6 inci dari sumber panas dan panaskan broiler. Olesi tipis loyang ukuran 9x13 inci dengan semprotan masak.

3

Sebar nasi di loyang yang sudah disiapkan; taburi furikake secara merata di atasnya.

4

Tiriskan jamur dan peras air berlebihnya. Campurkan jamur, daging kepiting imitasi, mayones, krim asam, tobiko, dan kamaboko dalam mangkuk besar. Sebarkan di atas furikake.

5

Broil dalam oven yang sudah dipanaskan sampai kecokelatan di bagian atas, sekitar 15 menit.

6

Angkat dari oven dan potong menjadi 24 porsi saat masih di loyang. Sendokkan gundukan besar dari loyang ke lembaran rumput laut, bungkus longgar, dan konsumsi segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

131

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 17g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa mengganti jamur segar jika jamur shiitake kering tidak tersedia.Gunakan nasi sushi untuk tekstur dan rasa terbaik.Jadikan proses pembungkusan ini sebagai aktivitas interaktif yang menyenangkan saat berkumpul!

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.