env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hummus Super Pedas

Biaya $5.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 8 Porsi
  • $5.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 1/4 cangkir tahini
    • 1 kaleng (15 ons) kacang garbanzo, tiriskan dan bilas
    • 2 sendok makan air dingin
  • Perasa

    • 2 sendok makan minyak zaitun
    • 1 sendok makan jus lemon
    • 1 sendok makan bawang putih cincang
    • 1 sendok teh cabe rawit bubuk
    • 1/2 sendok teh jinten bubuk
    • 🧂 1/2 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh minyak wijen
    • 5 tetes saus cabe panas (seperti Cholula)

LANGKAH

1

Campurkan tahini, minyak zaitun, jus lemon, bawang putih, cabe rawit bubuk, jinten, garam, minyak wijen, dan saus pedas dalam food processor atau blender.

2

Tambahkan kacang garbanzo dan blender hingga sangat halus.

3

Tambahkan air dingin dan blender selama 3 menit lagi untuk mencapai kekentalan yang diinginkan.

4

Pindahkan hummus ke wadah dan dinginkan dalam lemari es sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

120

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa lebih pedas, tambahkan 1 sendok teh cabe rawit bubuk atau setengah cabai merah panas yang sudah dibuang bijinya saat proses blending.Sajikan dengan roti pita hangat, sayuran segar, atau keripik tortilla untuk dicelupkan.Buatlah sebelumnya agar rasa-rasanya menyatu di lemari es.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.