env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Super Moist Meatloaf

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥩 2 pon daging sapi cincang
    • 🧅 ½ bawang bombai, cincang
    • 🍞 ¾ cangkir potongan kecil roti
    • 🥚 2 butir telur besar, kocok
    • 🥛 ½ cangkir susu
    • ½ cangkir paprika hijau cincang
  • Bumbu & Bahan Pelengkap

    • 🧂 1 ½ sendok teh garam
    • ¼ sendok teh sage
    • ¼ sendok teh merica hitam bubuk
    • 🍅 ½ cangkir saus tomat, atau sesuai selera

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Campurkan daging sapi cincang, bawang bombai, roti, telur kocok, susu, paprika, garam, sage, dan merica hitam dalam mangkuk besar hingga tercampur rata. Tekan ke dalam loyang berukuran 9x5 inci. Oleskan saus tomat di atas permukaan adonan.

3

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga daging tidak lagi berwarna merah muda di bagian tengahnya, sekitar 45 menit. Termometer instan yang dimasukkan ke tengah harus menunjukkan setidaknya 160 derajat F (70 derajat C).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

262

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Untuk hasil terbaik, gunakan roti segar alih-alih remah roti kering untuk menjaga kelembapan.Untuk meatloaf yang lebih pedas, tambahkan sedikit bubuk cabai atau paprika.Diamkan meatloaf selama beberapa menit sebelum dipotong agar bentuknya tetap utuh.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.