Salad Buah Musim Panas dengan Krim Kocok
Biaya $10, simpan $5
Sumber: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 Porsi
- $10
Salad Buah Musim Panas dengan Krim Kocok
Biaya $10, simpan $5
Sumber: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Buah
- 🍑 2 cangkir nektarin potong dadu
- 🍒 1 cangkir ceri manis yang dibuang bijinya dan dibelah dua
- 🍓 1 cangkir stroberi iris
- 1 cangkir raspberry segar
- 1 cangkir blueberry segar
Bahan Lainnya
- 💧 ⅓ cangkir air
- 🧂 5 sendok makan gula putih
- ¼ cangkir liqueur rasa raspberry (seperti Chambord)
- 🍋 2 sendok makan jus lemon segar
- 🥛 ⅓ cangkir krim kocok berat
- 🧂 2 sendok teh gula putih
- 1 sendok teh liqueur rasa raspberry (seperti Chambord)
- 🌰 3 sendok makan almond iris panggang
LANGKAH
Aduk air, 5 sendok makan gula, 1/4 cangkir liqueur rasa raspberry, dan jus lemon bersama-sama dalam panci di atas api sedang-rendah. Didihkan campuran, kecilkan api, dan didihkan sambil diaduk sesekali hingga gula larut sepenuhnya, sekitar 8 menit. Sisihkan untuk didinginkan.
Campur nektarin, ceri, stroberi, raspberry, dan blueberry dalam mangkuk besar. Tuangkan campuran gula yang sudah dingin di atas buah dan aduk perlahan untuk melapisi.
Kocok krim kocok berat dan 2 sendok teh gula dalam mangkuk dengan mixer tangan listrik pada kecepatan tinggi hingga terbentuk puncak kaku. Lipat 1 sendok teh liqueur rasa raspberry ke dalam krim kocok; sendokkan di atas salad buah dan taburi secara merata dengan almond.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
168
Kalori
- 2gProtein
- 26gKarbohidrat
- 6gLemak
💡 Tips
Gunakan buah segar dan matang untuk rasa yang lebih baik.Jika liqueur tidak disukai, gantilah dengan ekstrak raspberry untuk opsi non-alkohol.Dinginkan campuran salad buah selama minimal 4 jam untuk pencampuran rasa yang lebih baik.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.