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CookGo
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夏季茄子天妇罗

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 3 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • 主要材料

    • 🍆 4个茄子
    • 🧂 2撮盐
    • 🥚 3个鸡蛋
    • 3汤匙天妇罗粉
    • 少许食用油
  • 酱汁材料

    • 2汤匙酱油
    • 🍋 2汤匙柠檬汁
    • 1汤匙原糖
    • 💧 1汤匙水
    • 少许芝麻
    • 🧅 1汤匙洋葱泥

LANGKAH

1

提前准备好酱汁,以便油炸后立即使用。

2

清洗茄子,将其切成圆片,然后撒上盐。等待片刻。

3

将天妇罗面粉放入塑料袋中,加入撒过盐的茄子片,均匀裹上薄粉。然后将裹粉的茄子片放入打好的蛋液中浸泡。

4

加热平底锅,加入食用油,将茄子片煎至两面金黄。控干多余油分后,趁热与提前准备的酱汁一起上桌。

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

250

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

使用新鲜的茄子可以获得最佳的味道和口感。可根据个人喜好调整酱汁的甜度和酸度。趁热食用天妇罗,享受最佳的风味体验。

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.