env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Gulungan Kubis Isi

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Beras dan Biji-bijian

    • 💧 ⅔ cangkir air
    • 🍚 ⅓ cangkir beras putih yang belum dimasak
  • Sayuran

    • 8 lembar daun kubis
    • 🧅 ¼ cangkir bawang cincang
  • Daging

    • 🥩 1 pon daging sapi giling tanpa lemak
  • Bumbu Pencelup

    • 1 kaleng (10,5 ons) sup tomat kental, dibagi
  • Bumbu

    • 🧂 1 sendok teh garam
    • ¼ sendok teh merica hitam bubuk
  • Lainnya

    • 🥚 1 butir telur besar, dikocok sedikit

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Didihkan air dan beras dalam panci.

3

Kurangi panas ke rendah, tutup, dan didihkan hingga beras menjadi empuk dan cairan telah diserap, sekitar 20 menit.

4

Sementara itu, didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Tambahkan daun kubis dan masak selama 2 hingga 4 menit atau hingga layu; tiriskan.

5

Campurkan daging sapi giling, 1 cangkir nasi matang, bawang, telur kocok, 2 sendok makan sup tomat, garam, dan merica dalam mangkuk besar; aduk rata.

6

Sendokkan sekitar 2 sendok makan campuran daging sapi di atas setiap daun kubis.

7

Tarik satu ujung daun kubis menutupi campuran.

8

Gulung dan lipat ujung-ujungnya untuk mencegah isian keluar.

9

Letakkan gulungan kubis di wajan besar dengan api sedang.

10

Tuangkan sisa sup tomat di atasnya.

11

Tutup dan didihkan; turunkan panas ke rendah dan didihkan selama sekitar 40 menit, aduk dan olesi dengan cairan sering.

12

Sajikan dan nikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

223

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 13g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan wajan dengan tutup untuk menjaga gulungan tetap lembab saat memasak.Jika memasak menggunakan slow cooker, atur ke panas rendah dan masak selama 6 jam.Bekukan gulungan sisa untuk makanan mudah yang bisa dipanaskan ulang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.