Kumpulkan semua bahan.

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Semprotkan sedikit semprotan pemanggang pada loyang ukuran 13 x 9 inci; sisihkan.

Aduk bersama tepung, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk. Dalam mangkuk mixer berdiri yang dilengkapi dengan alat pengaduk paddle, kocok telur, gula, dan vanilla pada kecepatan sedang hingga ringan, mengembang, dan hampir dua kali lipat volumenya, sekitar 10 menit.

Masukkan setengah dari campuran tepung pada kecepatan rendah hingga tercampur rata. Tuangkan susu secara bertahap hingga tercampur, diikuti oleh sisa campuran tepung. Pindahkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga berwarna cokelat keemasan dan tusuk kayu yang dimasukkan di tengah kue keluar bersih, 25 hingga 30 menit. Angkat dari oven dan dinginkan di rak pendingin selama 20 menit di dalam loyang.

Sementara itu, untuk susu stroberi, aduk stroberi dan gula dalam mangkuk kecil hingga sepenuhnya terlapisi; diamkan pada suhu ruangan selama 10 menit, aduk sesekali. Pindahkan ke blender dan proses hingga halus, sekitar 30 detik. Saring puree melalui saringan mesh halus ke dalam mangkuk besar, buang ampas atau bijinya. Aduk rata 1 cangkir puree stroberi yang telah disaring, susu evaporasi, susu kental manis, dan krim berat dalam mangkuk besar hingga sepenuhnya tercampur.

Dengan menggunakan tusuk kayu atau garpu, buat lubang di seluruh permukaan atas kue yang sudah dingin; tuangkan campuran susu stroberi secara merata di atas kue. Tutup dengan plastik warp dan dinginkan setidaknya selama 4 jam atau hingga 12 jam.