
Strawberry-Mango Pie
Biaya $10.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Porsi
- $10.5
Strawberry-Mango Pie
Biaya $10.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 Porsi
- $10.5
BAHAN-BAHAN
Buah
- 🥭 2 buah mangga - dikupas, dibuang bijinya, dan dipotong dadu
- 🍓 15 stroberi segar, dibuang tangkainya dan dibelah dua
Cairan dan Pemanis
- ¼ cangkir jus apel
- 🧂 ½ cangkir gula putih
- 3 sendok makan madu
Produk Susu
- 🧈 ½ cangkir mentega dingin
Pemanis dan Rempah-rempah
- ¼ cangkir gula merah yang dipadatkan
- 1 sendok makan pala bubuk
- 1 sendok makan kayu manis bubuk
Bahan Kue
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 1 (9 inci) kerak pai siap pakai
LANGKAH
Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Letakkan mangkuk pencampur di dalam lemari es untuk didinginkan.
Didihkan mangga dan jus apel dengan api sedang-rendah selama 10 menit. Tambahkan ¼ cangkir gula putih dan madu, aduk stroberi. Kecilkan api dan didihkan hingga buahnya melunak.
Potong mentega dingin menjadi potongan kecil. Campurkan dengan sisa ¼ cangkir gula putih, gula merah, tepung, pala, dan kayu manis. Aduk hingga bergerindil. Dinginkan hingga dibutuhkan.
Tuangkan campuran mangga ke dalam kerak pai yang sudah disiapkan dan ratakan campuran remah di atas buah secara merata.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga topping berwarna keemasan, sekitar 20 menit. Dinginkan setidaknya 30 menit sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
423
Kalori
- 4gProtein
- 61gKarbohidrat
- 20gLemak
💡 Tips
Gunakan mangga yang matang tapi masih kokoh untuk tekstur isian terbaik.Biarkan pai dingin sepenuhnya untuk irisan yang lebih bersih saat disajikan.Untuk sentuhan dekoratif, taburi sedikit gula bubuk di atas pai sebelum disajikan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.