env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Strawberry-Mango Pie

Biaya $10.5, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Porsi
  • $10.5

BAHAN-BAHAN

  • Buah

    • 🥭 2 buah mangga - dikupas, dibuang bijinya, dan dipotong dadu
    • 🍓 15 stroberi segar, dibuang tangkainya dan dibelah dua
  • Cairan dan Pemanis

    • ¼ cangkir jus apel
    • 🧂 ½ cangkir gula putih
    • 3 sendok makan madu
  • Produk Susu

    • 🧈 ½ cangkir mentega dingin
  • Pemanis dan Rempah-rempah

    • ¼ cangkir gula merah yang dipadatkan
    • 1 sendok makan pala bubuk
    • 1 sendok makan kayu manis bubuk
  • Bahan Kue

    • 1 cangkir tepung serbaguna
    • 1 (9 inci) kerak pai siap pakai

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Letakkan mangkuk pencampur di dalam lemari es untuk didinginkan.

2

Didihkan mangga dan jus apel dengan api sedang-rendah selama 10 menit. Tambahkan ¼ cangkir gula putih dan madu, aduk stroberi. Kecilkan api dan didihkan hingga buahnya melunak.

3

Potong mentega dingin menjadi potongan kecil. Campurkan dengan sisa ¼ cangkir gula putih, gula merah, tepung, pala, dan kayu manis. Aduk hingga bergerindil. Dinginkan hingga dibutuhkan.

4

Tuangkan campuran mangga ke dalam kerak pai yang sudah disiapkan dan ratakan campuran remah di atas buah secara merata.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga topping berwarna keemasan, sekitar 20 menit. Dinginkan setidaknya 30 menit sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

423

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 61g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan mangga yang matang tapi masih kokoh untuk tekstur isian terbaik.Biarkan pai dingin sepenuhnya untuk irisan yang lebih bersih saat disajikan.Untuk sentuhan dekoratif, taburi sedikit gula bubuk di atas pai sebelum disajikan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.