env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tumis Terong Miso

Biaya $5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🍆 Terong x2

  • Perasa

    • 🧂 Kecap asin 1 sdm
    • Miso 2 sdm
    • 🍬 Gula 1 sdt
    • Minyak wijen 1 sdm

LANGKAH

1

Potong-potong terong menjadi ukuran sekali suap dan rendam dalam air selama 10 menit untuk menghilangkan rasa pahit.

2

Panaskan minyak wijen di wajan, tambahkan terong yang telah dikeringkan, dan tumis dengan api sedang.

3

Tambahkan campuran bumbu (kecap asin, miso, gula) dan tumis lagi.

4

Sajikan di piring untuk selesai.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

180

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 12g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Terong sangat menyerap minyak, jadi sesuaikan jumlah minyak wijen sesuai kebutuhan.Tetap enak meski dingin, direkomendasikan sebagai lauk untuk kotak makan siang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.