env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tumis Daging Sapi dengan Tomat dan Wortel

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 250克牛肉片
    • πŸ… 1δΈͺη•ͺθŒ„
    • πŸ₯• 1ζ Ήθƒ‘θεœ

  • Bumbu

    • 2θŒΆεŒ™η”ŸζŠ½
    • 1θŒΆεŒ™η³–
    • 1勺怍物油
    • 1θŒΆεŒ™ζ·€η²‰
    • πŸ§‚ 1θŒΆεŒ™η›
    • 1η“£θ’œ

LANGKAH

1

Marinasi daging sapi dengan kecap asin, garam, dan tepung kanji selama 10 menit. Sisihkan.

2

Potong tomat menjadi beberapa bagian, wortel menjadi irisan, dan cincang halus bawang putih. Sisihkan.

3

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan daging sapi dan masak hingga berubah warna, kemudian angkat dan sisihkan.

4

Masukkan irisan wortel ke dalam wajan dan tumis hingga sedikit lunak, lalu tambahkan potongan tomat dan aduk rata.

5

Tambahkan daging sapi yang sudah dimasak sebelumnya, bumbui dengan gula dan garam, aduk semuanya hingga merata, lalu sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

πŸ”₯

280

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

πŸ’‘ Tips

Masak daging sapi hanya sampai berubah warna untuk menjaga teksturnya tetap lembut.Tambahkan gula untuk meningkatkan rasa manis dan asam dari tomat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.