Daging Sapi Tumis
Biaya $15, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porsi
- $15
Daging Sapi Tumis
Biaya $15, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🥩 1 1/2 pon steak sirloin
- 2 sendok teh minyak sayur
- 🧄 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh cuka
- 🧂 1/8 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica hitam bubuk
- 🧅 2 bawang bombay besar, diiris
- 🍅 1 tomat besar, diiris
- 🥔 3 cangkir kentang, dipotong dadu & direbus
LANGKAH
Cuci tangan dengan sabun dan air.
Potong lemak dari steak dan potong steak menjadi potongan kecil dan tipis.
Di dalam wajan besar, panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga keemasan.
Tambahkan steak, cuka, garam, dan merica. Masak selama 6 menit, aduk daging sapi sampai berwarna cokelat.
Tambahkan bawang bombay dan tomat. Masak hingga bawang bombay transparan.
Sajikan dengan kentang rebus.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
223
Kalori
- 25gProtein
- 18gKarbohidrat
- 6gLemak
💡 Tips
Untuk rasa ekstra, marinasi daging sapi dalam cuka, bawang putih, dan merica hitam selama 30 menit sebelum dimasak.Anda bisa mengganti steak sirloin dengan potongan daging sapi yang lebih rendah lemak untuk lebih mengurangi kandungan lemak.Buat hidangan lebih berwarna dengan menambahkan paprika atau bayam.Sajikan dengan buah segar seperti apel atau jeruk untuk melengkapi makanan sehat.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.