Sup Labu
Biaya $12.5, simpan $8.5
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porsi
- $12.5
Sup Labu
Biaya $12.5, simpan $8.5
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porsi
- $12.5
BAHAN-BAHAN
Bahan dasar
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 🧅 2 bawang bombay ukuran sedang, cincang
- 🥕 2 wortel ukuran sedang, cincang
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
Cairan dan kaldu
- 1 cangkir pure tomat kalengan
- 5 cangkir kaldu ayam atau sayuran rendah sodium
Sayuran
- 4 cangkir labu musim dingin, matang
Bumbu dan herbal
- 1 1/2 sendok makan oregano kering
- 1 1/2 sendok makan kemangi kering
LANGKAH
Cuci tangan dengan sabun dan air.
Dalam panci besar, panaskan minyak zaitun di atas api sedang.
Aduk bawang bombay cincang, wortel cincang, dan bawang putih cincang halus.
Masak dengan ditutup selama sekitar 5 menit.
Aduk pure tomat, kaldu ayam atau sayuran, labu musim dingin yang sudah matang, oregano, dan kemangi.
Didihkan sup hingga mendidih kecil dan masak dengan ditutup selama 30 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
127
Kalori
- 6gProtein
- 19gKarbohidrat
- 4gLemak
💡 Tips
Gunakan campuran labu musim dingin untuk rasa yang lebih kompleks.Untuk tekstur yang lebih creamy, blender sup menggunakan blender tangan sebelum disajikan.Gunakan kaldu sayuran alih-alih kaldu ayam untuk opsi vegetarian sepenuhnya.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.