Sup Sayuran Musim Semi
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $8
Sup Sayuran Musim Semi
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Minyak & Lemak
- 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
Sayuran
- 🥬 1/4 kepala kubis merah, diiris halus
- 🍅 2 buah tomat matang ukuran sedang, dibuang bijinya dan dicincang
- 1/2 cangkir hati artichoke kalengan, ditiriskan dan dicincang
- 🟢 1 cangkir kacang polong hijau, beku atau segar
Cairan
- 2 1/2 cangkir jus sayuran rendah sodium
- 1 cangkir air
Bumbu & Rempah
- 2 sendok teh basil kering
- 🧂 garam dan merica
LANGKAH
Cuci tangan dengan sabun dan air.
Dalam panci sup besar, panaskan minyak dengan api sedang. Tumis kubis, tomat, hati artichoke, dan kacang polong selama 10 menit.
Tambahkan jus sayuran dan air. Didihkan. Kecilkan api, tambahkan basil, dan masak dengan api kecil selama 10 menit, atau sampai semua sayuran empuk dan sup sangat panas.
Sajikan dalam mangkuk saji individu. Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
136
Kalori
- 5gProtein
- 20gKarbohidrat
- 5gLemak
💡 Tips
Padukan dengan roti gandum utuh untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.Resep ini bisa digandakan jika menyajikan untuk kelompok yang lebih besar.Gunakan kacang polong hijau segar untuk rasa yang lebih baik.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.