env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sup Kacang Polong dengan Rosemary

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 6 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 🥓 6 iris bacon, dipotong menjadi potongan 1 inci
  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay kecil, cincang
    • 1 daun bawang, diiris tipis-tipis
    • 🥕 1 wortel besar, cincang
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
  • Kacang-kacangan

    • 1 ½ cangkir kacang polong hijau
  • Herba & Rempah

    • 2 lembar daun salam
    • 1 sendok teh rosemary segar cincang
  • Kaldu

    • 4 kaleng (10,5 ons) kaldu ayam

LANGKAH

1

Masak dan aduk bacon dalam panci besar dengan api sedang hingga renyah.

2

Aduk bawang bombay, daun bawang, wortel, dan bawang putih; masak hingga sayuran menjadi lunak, sekitar 8 menit.

3

Tuangkan kaldu ayam. Aduk kacang polong, daun salam, dan rosemary; didihkan.

4

Kecilkan api, tutup, dan didihkan hingga kacang polong matang, sekitar 1 jam, aduk sesekali.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

253

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 36g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Ganti dengan bacon kalkun untuk opsi yang lebih rendah lemak.Hiasi dengan rosemary segar untuk sentuhan aroma.Gunakan kaldu sayuran sebagai pengganti kaldu ayam untuk versi ramah vegetarian.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.