
Sup Kacang Polong dengan Rosemary
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 6 Porsi
- $10
Sup Kacang Polong dengan Rosemary
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 6 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Protein
- 🥓 6 iris bacon, dipotong menjadi potongan 1 inci
Sayuran
- 🧅 1 bawang bombay kecil, cincang
- 1 daun bawang, diiris tipis-tipis
- 🥕 1 wortel besar, cincang
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
Kacang-kacangan
- 1 ½ cangkir kacang polong hijau
Herba & Rempah
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok teh rosemary segar cincang
Kaldu
- 4 kaleng (10,5 ons) kaldu ayam
LANGKAH
Masak dan aduk bacon dalam panci besar dengan api sedang hingga renyah.
Aduk bawang bombay, daun bawang, wortel, dan bawang putih; masak hingga sayuran menjadi lunak, sekitar 8 menit.
Tuangkan kaldu ayam. Aduk kacang polong, daun salam, dan rosemary; didihkan.
Kecilkan api, tutup, dan didihkan hingga kacang polong matang, sekitar 1 jam, aduk sesekali.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
253
Kalori
- 17gProtein
- 36gKarbohidrat
- 5gLemak
💡 Tips
Ganti dengan bacon kalkun untuk opsi yang lebih rendah lemak.Hiasi dengan rosemary segar untuk sentuhan aroma.Gunakan kaldu sayuran sebagai pengganti kaldu ayam untuk versi ramah vegetarian.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.