env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kentang Isi Bayam

Biaya $12.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Porsi
  • $12.5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 bungkus (10 ons) bayam beku, dicairkan dan ditiriskan
    • 🥔 6 kentang ukuran sedang
    • 🧅 1/4 cangkir bawang hijau

  • Produk Susu & Alternatif

    • 1/4 cangkir krim asam ringan
    • 1/4 cangkir tahu sutra lembut
    • 🧀 1/2 cangkir keju cheddar rendah lemak, diparut

  • Bumbu

    • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
    • 1 sendok teh bumbu tanpa garam

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Cairkan bayam dan tiriskan air berlebih darinya.

3

Panaskan oven hingga 350°F.

4

Cuci dan gosok kentang.

5

Panggang kentang selama 1 jam hingga empuk dan mudah ditusuk dengan garpu.

6

Cuci dan potong bawang hijau hingga mendapatkan 1/4 cangkir.

7

Campurkan krim asam, tahu, bayam, bawang hijau, merica, dan keju dalam mangkuk.

8

Biarkan kentang panggang dingin, keruk bagian dalamnya dengan sendok, dan campurkan ke dalam campuran krim asam.

9

Isi kulit kentang dengan campuran tersebut dan taburi dengan bumbu.

10

Panggang kentang isi selama 20–25 menit hingga agak kecokelatan. Secara opsional, tambahkan keju ekstra di atasnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

215

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 40g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Cairkan bayam terlebih dahulu untuk menghemat waktu persiapan.Gunakan food processor untuk mencampur isian kentang agar teksturnya lebih halus.Kentang isi ini bisa disimpan di freezer; simpan untuk dipanaskan nanti.Eksperimen dengan sayuran tambahan seperti paprika atau jamur untuk rasa yang lebih kaya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.