Salad Bayam dengan Ayam, Alpukat, dan Keju Kambing
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $15
Salad Bayam dengan Ayam, Alpukat, dan Keju Kambing
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Bahan-bahan Salad
- ¼ cangkir kacang pinus
- 8 cangkir bayam cincang
- 🍅 1 cangkir tomat ceri dibelah dua
- 1 ½ cangkir ayam matang cincang
- 🥑 1 alpukat besar - dikupas, dibuang bijinya, dan diiris
- 🌽 ½ cangkir biji jagung
- ⅓ cangkir keju kambing hancur
Bahan Dressing
- 3 sendok makan cuka anggur putih
- 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 1 sendok makan mustard Dijon
- 🧂 Sejumput garam dan merica hitam bubuk secukupnya
LANGKAH
Panaskan wajan kecil dengan api sedang-tinggi. Sangrai kacang pinus dalam wajan panas sampai berwarna cokelat keemasan dan harum.
Masukkan bayam ke dalam mangkuk salad besar; tambahkan kacang pinus, tomat, ayam, alpukat, biji jagung, dan keju kambing.
Kocok cuka anggur putih, minyak zaitun, dan mustard Dijon bersama-sama dalam mangkuk kecil sampai halus; bumbui dengan garam dan merica. Siram dressing di atas salad dan aduk perlahan agar terlapisi.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
441
Kalori
- 26gProtein
- 18gKarbohidrat
- 32gLemak
💡 Tips
Untuk mencegah alpukat menjadi cokelat, tambahkan tepat sebelum disajikan.Sangrai kacang pinus terlebih dahulu dan simpan dalam wadah kedap udara untuk menghemat waktu saat persiapan.Ganti keju kambing dengan feta atau hilangkan sepenuhnya untuk variasi bebas susu.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.