Omelet Bayam Jamur
Biaya $5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porsi
- $5
Omelet Bayam Jamur
Biaya $5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🥚 3 putih telur besar
- 🥚 1 butir telur besar
- 🧀 1 sendok makan keju Parmesan parut
- 🧀 1 sendok makan keju Cheddar rendah lemak parut
- 🧂 ¼ sendok teh garam
- ⅛ sendok teh serpihan lada merah
- ⅛ sendok teh bubuk bawang putih
- ⅛ sendok teh pala bubuk
- ⅛ sendok teh lada hitam bubuk
- ½ sendok teh minyak zaitun
- 🍄 ½ cangkir jamur segar iris
- 🧅 ¼ cangkir bawang hijau cincang
- 2 sendok makan paprika merah cincang halus
- 1 cangkir bayam segar yang disobek
- 🍅 ½ cangkir tomat segar cincang
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Kocok putih telur dan telur bersama-sama dalam mangkuk kecil. Campurkan Parmesan, Cheddar, garam, serpihan lada merah, bubuk bawang putih, pala, dan lada.
Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang. Tumis jamur, bawang hijau, dan paprika sampai empuk, sekitar 5 menit.
Tambahkan bayam dan masak hingga layu, 1 hingga 2 menit. Aduk tomat, lalu tuangkan campuran telur. Saat campuran telur mulai mengeras, angkat tepi-tepinya agar bagian yang belum matang mengalir di bawahnya.
Masak hingga campuran telur mengeras, 10 hingga 15 menit. Potong menjadi irisan segitiga dan sajikan segera.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
114
Kalori
- 13gProtein
- 6gKarbohidrat
- 5gLemak
💡 Tips
Gunakan bayam segar untuk rasa yang lebih segar; bayam beku bisa digunakan tetapi pastikan sudah ditiriskan dengan baik.Untuk rasa yang lebih baik, bumbui sayuran saat menumis dengan sedikit garam dan merica.Sajikan dengan roti gandum utuh atau buah segar sebagai pendamping untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.