env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tumis Bayam dan Telur

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥬 1/2 ikat bayam

  • Protein

    • 🥚 3 butir telur

  • Bumbu

    • 🧂 3 cubitan garam

  • Minyak

    • 2-3 sdm minyak masak

  • Herba

    • 🧅 1 genggam daun bawang, cincang

LANGKAH

1

Cuci bayam dengan bersih dan potong menjadi ukuran yang bisa dimakan.

2

Kocok 3 butir telur dengan sedikit garam hingga tercampur rata.

3

Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan masak campuran telur dengan api kecil, aduk dengan sumpit untuk membuat telur orak-arik.

4

Angkat telur orak-arik dari wajan dan sisihkan.

5

Tambahkan 2 sdm minyak dan segenggam daun bawang cincang ke dalam wajan. Masak dengan api kecil untuk membuat minyak bawang.

6

Tingkatkan panas ke tinggi dan tambahkan bayam ke dalam wajan.

7

Setelah bayam mulai layu, tambahkan 2 cubitan garam dan aduk rata.

8

Tambahkan kembali telur orak-arik ke dalam wajan dan aduk semuanya bersama-sama. Sesuaikan bumbu dengan garam atau saus tiram jika diinginkan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

120

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 3g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan bayam segar untuk rasa dan tekstur terbaik.Telur orak-arik bisa disiapkan terlebih dahulu untuk menghemat waktu memasak.Saus tiram bersifat opsional tetapi menambah kedalaman rasa pada hidangan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.