env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Spicy Turkey Sloppy Joes

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 2 pon daging kalkun cincang
    • 🧅 2 bawang bombay, cincang
    • ½ cangkir paprika hijau cincang
    • ½ cangkir paprika merah cincang
    • 1 cabe serrano, cincang halus
    • 1 cabe segar, cincang halus
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus

  • Saus dan Bumbu

    • 2 cangkir saus tomat
    • 1 cangkir saus barbekyu
    • ¼ cangkir cuka sari apel
    • ¼ cangkir gula merah padat
    • 2 sendok makan mustard siap pakai
    • 1 sendok makan saus Worcestershire
    • 1 sendok teh bumbu Italia
    • 1 sendok teh bubuk bawang
    • ½ sendok teh merica hitam bubuk

  • Lainnya

    • Roti burger, dibelah

LANGKAH

1

Masak dan aduk daging kalkun cincang, bawang bombay, paprika hijau dan merah, cabe serrano, cabe segar, dan bawang putih dalam wajan besar di atas api sedang sampai daging kalkun tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 10 menit. Tiriskan lemak dari campuran tersebut.

2

Aduk ketchup, saus barbekyu, cuka sari apel, gula merah, mustard, saus Worcestershire, bumbu Italia, bubuk bawang, dan merica hitam. Didihkan campuran tersebut, kecilkan api menjadi sedang-rendah, dan didihkan hingga sayuran benar-benar lunak, sekitar 20 menit.

3

Sajikan campuran daging kalkun di atas roti burger yang dibelah.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

347

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 49g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Untuk versi yang kurang pedas, hilangkan cabe serrano dan cabe segar.Masak terlebih dahulu dan bekukan porsi-porsinya untuk makan malam di hari kerja yang mudah. Cukup panaskan kembali sebelum disajikan.Sajikan dengan salad atau potongan sayuran sebagai hidangan yang lebih seimbang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.