Sup Tomat Pedas dan Lentil
Biaya $6.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porsi
- $6.5
Sup Tomat Pedas dan Lentil
Biaya $6.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porsi
- $6.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🧅 1 bawang bombay, cincang halus
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 cabai, cincang
- 1 cangkir kacang lentil merah
- 🍅 1 kaleng (14.5 ons) tomat kupas dan potong dadu
- 💧 1 cangkir air
Bumbu & Hiasan
- 🧂 garam dan merica secukupnya
- ½ sendok teh jinten bubuk
- 1 sendok teh kemangi kering
- ¼ cangkir krim asam, untuk topping (Opsional)
- 🌿 2 tangkai daun kemangi segar untuk hiasan (Opsional)
LANGKAH
Panaskan minyak zaitun dalam panci besar atau Dutch oven. Tumis bawang bombay dalam minyak hingga kecokelatan ringan.
Tambahkan tomat, cabai, lentil, jinten, dan kemangi ke dalam panci bersama dengan air.
Didihkan, lalu kecilkan api menjadi sedang-rendah dan didihkan selama sekitar 20 menit, atau sampai lentil empuk.
Ketika lentil telah melunak, gunakan blender tangan untuk membuat sup menjadi halus.
Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Untuk sentuhan istimewa, masukkan krim asam dalam botol semprot, dan semprotkan spiral di atas setiap mangkuk sup, serta hiasi dengan tangkai kemangi segar.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
239
Kalori
- 13gProtein
- 32gKarbohidrat
- 7gLemak
💡 Tips
Menggunakan daun kemangi segar meningkatkan rasa sup.Pertimbangkan untuk menyajikan dengan roti renyah untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.Jika Anda tidak memiliki blender tangan, pindahkan sup ke blender biasa secara bertahap untuk dihaluskan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.