香辣炒豆腐 (辣炒豆腐)
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 Porsi
- $5
香辣炒豆腐 (辣炒豆腐)
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
主要成分
- 🧈 1 块豆腐
- 🧅 1 根青葱，切碎
- 2 条青辣椒，切片
调味成分
- 💧 2 汤匙水
- 2 汤匙蚝油
- 2 汤匙醋
- 1 汤匙辣椒粉
- 🧄 1 汤匙切碎的蒜末
- 🍬 1 汤匙糖
- 🧂 1 汤匙酱油
LANGKAH
1
将豆腐切成适合入口的小块，然后用平底锅煎至全面金黄酥脆。
2
在煎豆腐的同时，将水、蚝油、醋、酱油、糖、辣椒粉和切碎的蒜末混合，制作酱汁。
3
当豆腐煎至金黄酥脆时，加入酱汁、切碎的青葱和切片的辣椒到锅中，用小火翻炒约 2 分钟。
4
将炒好的豆腐盛盘，即可享用！
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
250
Kalori
- 15gProtein
- 20gKarbohidrat
- 10gLemak
💡 Tips
如果想要纯素版本，可用植物基替代品代替蚝油。调整辣椒粉和青辣椒的用量，以控制辣度。建议使用老豆腐，这样炸制时口感更佳。
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.